Sałatka Tabbouleh
30—40 MinKolorowa przyjemność na każdą okazję: Dziś prezentujemy orzeźwiający tabbouleh z kaszą bulgur, pomidorami, ogórkiem i doskonale zbilansowanymi ziołami Kotányi dla pełnego smaku.
Składniki - Ilość osób: 4
- 50 gKasza Bulgur
- Woda
- 8 sztPomidorki Cherry
- 1 sztOgórek bez pestek
- 3 łyżeczkiSok z cytryny
- 1 łyżkaOliwa z oliwek
- 1 łyżkaPietruszka zielona cięta
- 1 łyżkaMięta zielona otarta
- 1 łyżkaBazylia otarta
- 1 łyżkaKoper cięty
- 0.5 łyżkiPieprz Czarny mielony
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Do przybrania
- 1 sztCebula dymka
- 1 filiżankaŚwieżo posiekane zioła ogrodowe
Przygotowanie
- 1
Zagotuj w garnku dwukrotnie większą ilość wody niż kaszy bulgur. W międzyczasie bulgur można włożyć do miski lub garnka. Gdy woda się zagotuje, zalewamy nią kaszę. Posól bulgur i przykryj folią spożywczą. Odstaw i pozwól jej pęcznieć przez około 20 minut. Następnie ostudź całość.
- 2
Przygotuj marynatę z soku z cytryny, ziół i oliwy z oliwek. Następnie zalej marynatą schłodzony bulgur. Pomidorki koktajlowe pokroić i dodaj do bulguru. Teraz dopraw solą i pieprzem.
- 3
Umyj, obierz i wypestkuj ogórka, następnie pokrój w drobną kostkę i dodaj do kaszy bulgur. Teraz wszystko ponownie dobrze wymieszaj.
- 4
Na koniec pokrój dymkę w cienkie plasterki, drobno posiekaj zioła ogrodowe i udekoruj nimi tabbouleh.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
330—360 Min
Zapiekanka chlebowo-waniliowa z grillowanymi krążkami jabłkowymi z cynamonem
330—360 Min Średni
140—150 Min
Ragout wieprzowe z jabłkowo-kasztanową czerwoną kapustą i knedlami porzeczkowymi
140—150 Min Zaawansowany