Loeffelkekse Mit Golden Milk Glasur

Przepis na podłużne biszkopty ze złocistą polewą mleczną

3045 Min

Wzbogać smaki w swoim słoju z ciastkami: te podłużne biszkopty przełożone dżemem mają doskonały posmak kurkumy dzięki aromatycznej polewie mlecznej.

Składniki - Ilość osób: 4

Przygotowanie

  1. 1

    Ubij żółtka z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, aż do uzyskania puszystej konsystencji.

  2. 2

    Dodaj mąkę pszenną i wymieszaj, aż do uzyskania gładkiego ciasta.

  3. 3

    Umieść ciasto w rękawie cukierniczym z perforowaną dyszą i wyciskaj 2-centymetrowe podłużne ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  4. 4

    Piecz ciasteczka w temperaturze 180° C z termoobiegiem przez 7–8 minut.

  5. 5

    Połowę ciasteczek posmaruj dżemem z czerwonej porzeczki. Pozostałe ciastka połóż na ciastkach z dżemem. Następnie przygotuj polewę.

  6. 6

    Drobno posiekaj kuwerturę z białej czekolady, umieść w metalowej misce i rozpuść w kąpieli wodnej.

  7. 7

    Roztop olej kokosowy w drugim małym rondelku i rozpuść w nim kurkumę mieloną Kotányi.

  8. 8

    Zmieszaj roztopioną kuwerturę z mieszanką i zanurz w polewie złożone ciasteczka. Potem rozłóż je na kratce, aby polewa zastygła.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać