Weihnachtskekse Mit Gluehwein Glasur

Przepis na ciasteczka bożonarodzeniowe z polewą o smaku grzanego wina

3045 Min

Klasyczny przepis z nowoczesnym charakterem: te świąteczne ciasteczka z goździkami i cynamonem wprowadzą niesamowity nowy smak do menu świątecznych łakoci dzięki polewie o smaku grzanego wina.

Składniki - Ilość osób: 6

Przygotowanie

  1. 1

    Zagnieć masło o temperaturze pokojowej z cukrem pudrem, orzechami laskowymi, przesianą mąką, cynamonem Kotányi, mielonymi goździkami i solą morską, aby uformować ciasto.

  2. 2

    Włóż ciasto do lodówki na co najmniej 1–2 godz.

  3. 3

    Następnie rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3 mm i wytnij z niego okrągłe ciastka za pomocą foremki (ok. 6 cm średnicy).

  4. 4

    Przekrój je na pół, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 7–8 minut w temperaturze 180° C w rozgrzanym piekarniku. Poczekaj, aż ciasteczka ostygną i przygotuj w tym czasie polewę.

  5. 5

    Dokładnie przesiej cukier puder.

  6. 6

    Rozpuścić w soku przyprawę do grzanego wina, a następnie dodaj cukier puder i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.

  7. 7

    Jeśli polewa nie ma pożądanej konsystencji, wmieszaj nieco więcej cukru pudru lub soku.

  8. 8

    Udekoruj ciasteczka polewą, używając np. łyżeczki.