Суши бургер с авокадо и сьомга
60—75 Минути
Вдъхновете се от Далечния Изток с тази рецепта за изненадващ бургер – суши бургер с авокадо и сьомга. Насладете му се с апетитен сос, овкусен с джинджифила на Kotányi и малко уасаби!
Съставки за 4 Порции
- 500 gориз за суши
- 100 mlоризов оцет
- 4 ч.л.кристална захар
- 2 бр.авокадо
- 400 gпушена сьомга
- Морска сол
- черен сусам
За соса
- 200 gмайонеза
- ½ ч.л. уасаби
- ½ ч.л. Джинджифил, млян
Подготовка
- 1
Пригответе ориза за суши според указанията на опаковката. След това добавете оризов оцет, щипка сол, захар и разбъркайте.
- 2
Разделете ориза на 12-16 равни части – преценете колко големи искате да са порциите. Оформете четен брой хлебчета с помощта на ринг или с ръцете си и приберете в хладилника за няколко часа.
- 3
Нарежете сьомгата, обелете авокадото и нарежете на лентички. Разбъркайте съставките за соса.
Съвет:
Изстискайте лимонов сок върху авокадото, за да остане свежо докато приготвите всичко останало.
- 4
Извадете суши „хлебчетата“ и намажете основите със сос. Наредете авокадо и сьомга и захлупете. Поръсете с черен сусам и се насладете.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
