Salmon Avocado Bagel 4

Бейгъл с авокадо и поширано яйце

1520 Минути

Бейгъл за закуска е страхотен начин да започнете деня си. А ако бейгълът е богат на омега-3 мастни киселини и протеини и овкусен с подправки Kotányi? Вкусно и полезно начало на деня!

Съставки за 2 Порции

Подготовка

  1. 1

    Нарежете бейгъла на половинки и намажете с крема сирене.

  2. 2

    Нарежете авокадото на тънки резенчета. Сложете резенчетата авокадо и сьомгата върху бейгъла.

  3. 3

    Гарнирайте с малко Люто чили със сол и черен пипер Kotányi и няколко капки пресен лимон.

  4. 4

    За да направите пошираните яйца: Застелете малка чашка с найлоново фолио, така че фолиото да виси над ръба на чашата с около пет сантиметра.

  5. 5

    Сложете яйцето по средата и с помощта на фолиото направете кесийка и я завържете. Оставете подсолена вода да заври в тенджера. Сложете кесийката с яйцето във врящата вода и оставете за 5-7 минути.

  6. 6

    След това внимателно извадете яйцето, поставете го върху бейгъла и смелете малко Люто чили със сол отгоре.