Купа със салата от авокадо, царевица, чери домати и магданоз, поднесена с листенца босилек около нея, бяла кърпа и чаша вода с лимонов сок.

Салата с авокадо, царевица и чери домати

Name: Салата с авокадо, царевица и чери домати
Total time: 15 min
Yield: 4 Порции
Cuisine: Мексиканска
Ingredients: 1бр. царевица, варена; 350g чери домати; 1бр. авокадо, зряло; 1бр. червен лук; 60ml зехтин; 1ч.л. мед; 1ч.л. лимонов сок; 3-4 бр. босилек, листа; 1-2 стръка магданоз; ½ ч.л. Чесън на гранули; Люто чили; Кориандър, млян; Морска сол; Черен пипер на зърна

10—15 Минути

Чесън на гранули

Обичаме да си организираме тематична вечеря с приятели и винаги, когато тематиката е мексиканска, приготвяме тази салата. Освен това, тя е похдодяща и за кино вечери вкъщи, поднесена с тортила чипс и най-различни сосове и разядки.

Съставки за 4 Порции

1 бр.царевица, варена
350 gчери домати
1 бр.авокадо, зряло
1 бр.червен лук
За дресинга
- 60 mlзехтин
- 1 ч.л.мед
- 1 ч.л.лимонов сок
- 3-4 бр.босилек, листа
- 1-2 стръкамагданоз
- ½ ч.л.Чесън на гранули
- Люто чили
- Кориандър, млян
- Морска сол
- Черен пипер на зърна

Подготовка

1
Почистете царевицата от кочана с помощта на нож. Измийте чери доматите и ги нарежете на половинки. Разполовете авокадото, махнете костилката му, отделете го от обелката с лъжица и нарежете на кубчета. Нарежете червения лук на ситно.
2
Разбъркайте добре всички необходими съставки за дресинга. Сложете зеленчуците в купа, овкусете хубаво с дресинга и сервирайте!
3
Насладете се на салатата с месо на грил, риба или просто поднесете с тортила чипс.