Пай с ягоди и ревен на грил
35—45 МинутиПай на грил?! Разбира се, че може! За щастие ягодите и ревена растат по време на грил сезона, за да можем да се насладим на тази рецепта. Перфектният завършек на един барбекю следобед!
- 🍨Десерт
- 🌎Интернационална
- 🥬Вегетарианско
- 🍓Горски плодове
- 🌾Зърнени храни
- 🥛Млечни продукти
- 🍉🍒Плодове
- 🔥Барбекю
- 💗Ден на майката
- ⛱Лято
- 🌷Пролет
Съставки за 4 Порции
- 300 gТесто за киш
- 200 gЯгоди
- 200 gРевен
- 100 gИзвара
- 30 gКристална захар
- 1 с.л.Царевично нишесте
- 1 бр.Бурбонска ванилия
- 1 с.л.Джоджен, ронен
- 1 с.л.Кристална захар
- 1 с.л.Ванилов пудинг на прах
Подготовка
- 1
Загрейте грила предварително на 200°C. Измийте ягодите и ги нарежете на четвъртинки. Измийте ревена и го нарежете на парченца дълги 2-3 см. Разбъркайте двете заедно с 30 g кристална захар и царевично нишесте.
- 2
Разрежете ванилията по дължина и с върха на ножа изгребете семенцата. Добавете към ягодите и ревена, заедно с джоджен.
- 3
Постелете тестото за киш върху алуминиева тавичка (17 см - 23 x см - 3 см) и намажете с извара. Ако ви се струва прекалено горчива, може да подсладите изварата с 1 с.л. захар и ванилов пудинг на прах.
- 4
Разпределете сместа с ягоди и ревен върху изварата и сгънете висящите краища на тестото, така че да са върху пълнежа.
- 5
Поставете две алуминиеви тавички върху грила, с дъното нагоре, а върху тях сложете тавата с пая. Печете на грил със затворен капак около 20 минути.
- 6
Оставете да изстине и се насладете на пая с кисело мляко или сладолед.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0