Купа сгряваща супа от целина и кестени.

Супа от целина с кестени и празнични питки

40—50 Минути
liegender Liebstöckelzweig
Девесил, ронен

    Началото на празничната вечеря започва сгряващо - комбинирахме сладката нотка на кестените с богатия вкус на целината в тази супа. Благодарение на празничните питки можем да се наследим на приятно хрупкав финал.

    Съставки за 4 Порции

    Подготовка

    1. 1

      Намачкайте сварените кестени с вилица.

    2. 2

      Обелете целината и нарежете на малки кубчета.

    3. 3

      Сотирайте лука и целината в малко масло на тиган и деглазирайте с бяло вино.

    4. 4

      Добавете кестените, изсипете бульона и гответе докато целината омекне.

    5. 5

      Добавете сметаната и девесила и пюрирайте с ръчен блендер. Овкусете със сол и кайенски пипер.

    6. 6

      Загрейте фурната на 190°C предварително.Разстелете бутер тестото и нарежете на лентички с ширина около 1.5 см или използвайте коледни формички за тесто.

    7. 7

      Поставете в тава покрита с хартия за печене и намажете с разбитото яйце. Поръсете със семена по избор.

    8. 8

      Опечете във фурната за 12 минути.

    Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

    Може да харесате също

    Currently Viewing: 1 of 0

    1. Понички с жълта и розова глазура, поднесени с кафе и каничка мляко.

      30—45 Минути

      Малинов или ванилов крем за понички

      30—45 Минути Средно

    2. Кръгли солени бухтички, поднесени с розова и бяла разядка и зеленчуци нарязани на къдрави пръчици.

      60—70 Минути

      Печени бухтички с бекон и чедър

      60—70 Минути Средно

    3. Тавичка с канелени рулца, две чинии със сервирани канелени рулца, поднесени с две чаши кафе – едното с лате арт.

      130—150 Минути

      Канелени рулца с глазура

      130—150 Минути Средно

    4. Две пълнени тикви, върху листа от рукола в чинийки, допълнително тава с останалите тикви и разхвърлян картофен чипс по масата във формата на духчета.

      60—75 Минути

      Пълнени тикви с Mac'n'Cheese

      60—75 Минути Средно

    5. Щрудел, поръсен с пудра захар, поднесен в голяма, правоъгълна чиния с кафе, купичка с бучки захар, кафеварка, каничка с мляко и нарязани парчета от щрудела , върху ванилов сос в чинийки.

      60—80 Минути

      Щрудел с извара и ванилов сос

      60—80 Минути За напреднали

    6. Тиквена супа с шафран и портокал

      45—55 Минути

      Тиквена супа с шафран и портокал

      45—55 Минути Лесно

    7. Бриош от хляб с карамелизирани, канелени ябълки на барбекю.

      80—90 Минути

      Бърз бриош с канелени ябълки на барбекю

      80—90 Минути Средно

    8. Свинско поднесено в черна чиния с филийка ръжен хляб, намазана с разядка.

      55—65 Минути

      Пушено свинско и хляб с разядка от тъмна бира

      55—65 Минути Средно

    9. Такоси с пълнеж от ягодов чийзкейк в кремави чинии, поднесени с кафе със сметана и допълнително ягоди и пудра захар в купички.

      30—45 Минути

      Сладки такоси с чийзкейк пълнеж

      30—45 Минути Лесно

    10. Пикантни еклери, поднесени върху свежи листенца от розмарин и босилек, върху кръгли чинии.

      40—50 Минути

      Пикантни еклери

      40—50 Минути Средно

    11. Ванилови лунички с бурбонска ванилова захар Kotanyi

      40—50 Минути

      Ванилови лунички

      40—50 Минути Средно

    12. Ябълков щрудел с ванилов сос

      90—100 Минути

      Ябълков щрудел с ванилов сос

      90—100 Минути Средно

    13. Портокалов кекс

      70—85 Минути

      Портокалов кекс

      70—85 Минути Средно

    14. Вкусните маслени курабийки се украсяват с шоколад и сладко.

      40—50 Минути

      Маслени курабийки за Коледа

      40—50 Минути Лесно

    15. Италиански оризови топки аранчини с тиква

      70—85 Минути

      Италиански оризови топки аранчини с тиква

      70—85 Минути Средно

    16. Сладки бухтички с кайсии, аранжирани с кафеварка и кафе

      30—45 Минути

      Сладки бухтички с кайсии

      30—45 Минути Средно