Himalájska soľ

Táto 100 % prírodná kamenná soľ prvotriednej kvality má jemný oranžový odtieň a pochádza z pakistanskej provincie Pandžáb na juhu Himalájí.

Salz Muster grau Bg

Súvisiace recepty

Soľ z najvyšších miest sveta

Himalájska soľ má výraznú chuť, ktorá však neprekrýva chuť jedla. Ak chcete mať istotu, že neprídete o žiadny odtienok jej skvelej chuti, zomeľte ju v mlynčeku tesne pred použitím.

Kedy správne pridať soľ

Všeobecne platí, že soľ by sa mala do jedla pridávať čo najneskôr. Dôvod je ten, že počas varenia sa tekutina odparuje a ak soľ pridáte príliš skoro, môže nakoniec byť jedlo až príliš slané. Preto je najlepšie soľ aj čierne korenie pridávať, až keď je jedlo na stole.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Odborníci na dochucovanie už viac než 130 rokov

Steckerlfisch am Grill

Už od roku 1881 sa snažíme o to, aby boli vaše jedlá vždy perfektne dochutené. Ponúkame komplexný sortiment vysoko kvalitných solí, od ligotavej modrej soli z Perzie a morskej soli z pobrežia Jadranu až po oranžovú himalájsku soľ z východného Pakistanu.