Himalájska soľ
Táto 100 % prírodná kamenná soľ prvotriednej kvality má jemný oranžový odtieň a pochádza z pakistanskej provincie Pandžáb na juhu Himalájí.
Súvisiace recepty
Currently Viewing: 1 of 0
60—70 Min
Kačacie prsia s pikantnými zemiakovými rezancami a aromatickou pečenou tekvicou
60—70 Min Stredná
Soľ z najvyšších miest sveta
Himalájska soľ má výraznú chuť, ktorá však neprekrýva chuť jedla. Ak chcete mať istotu, že neprídete o žiadny odtienok jej skvelej chuti, zomeľte ju v mlynčeku tesne pred použitím.
Kedy správne pridať soľ
Všeobecne platí, že soľ by sa mala do jedla pridávať čo najneskôr. Dôvod je ten, že počas varenia sa tekutina odparuje a ak soľ pridáte príliš skoro, môže nakoniec byť jedlo až príliš slané. Preto je najlepšie soľ aj čierne korenie pridávať, až keď je jedlo na stole.
Odborníci na dochucovanie už viac než 130 rokov
Už od roku 1881 sa snažíme o to, aby boli vaše jedlá vždy perfektne dochutené. Ponúkame komplexný sortiment vysoko kvalitných solí, od ligotavej modrej soli z Perzie a morskej soli z pobrežia Jadranu až po oranžovú himalájsku soľ z východného Pakistanu.
Ideálne na
Ingrediencie
Informácia o alergénoch
Mohlo by sa vám páčiť
Currently Viewing: 1 of