Odtwórz film
Pikantne ptysie z kremem
— Min
Być może jesteś bardziej zaznajomiony z ciastem ptysiowym w słodkich przysmakach, ale ten przepis jest idealnym sposobem na poznanie jego pikantnej strony. Te ptysie z kremem są szybsze w przygotowaniu, niż myślisz, i są wypełnione serkiem śmietankowym i nadzieniem z ziół prowansalskich.
Składniki - Ilość osób:
Ciasto ptysiowe
- 250 mlWoda
- 50 gMasło
- 150 gMąka pszenna
- 3 szt.Jajka
- 1 szczyptaSól Morska jodowana
- 2 łyżeczkiZioła Toskańskie mieszanka przypraw
Nadzienie z białego sera
- 6 łyżekBiały ser śmietanowy
- 1 łyżkaOlej chili
- 1 szczyptaSól Morska jodowana
- 1 szczyptaPieprz Kolorowy ziarnisty
- 1 łyżkaZioła Prowansalskie mieszanka przypraw
Przygotowanie
- 1
Wymieszaj biały ser śmietanowy z ziołami i olejem. Odstaw w chłodnym miejscu.
- 2
Zagotuj wodę, dodaj masło i sól.
- 3
Mieszając, dodaj mąkę i zioła toskańskie.
- 4
Gdy ciasto ostygnie, wbij jajka i powoli wymieszaj.
- 5
Rozgrzej piekarnik do temperatury 220 °C.
- 6
Ciasto umieść w rękawie do wyciskania.
- 7
Wyciskaj małe ptysie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- 8
Piecz w piekarniku w temperaturze 200 °C przez 20 minut.
- 9
Ostudzone ptysie przekrój na pół.
- 10
Na jedną połówkę nałóż łyżeczką masę serową i przykryj drugą połówką.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
