Img 1094

Marchewki z ciasta francuskiego z serkiem śmietankowym

3035 Min

Złociste, kruche marchewki z ciasta francuskiego wypełnione wytrawnym kremem z serka śmietankowego i parmezanu, wykończone aromatycznymi ziołami — efektowna przystawka, która przyciąga uwagę na każdym stole.

Składniki - Ilość osób: 12

  • 275 gŚwieże ciasto francuskie
  • 1 sztJajo
  • 250 gSerek śmietankowy
  • 100 gKwaśna śmietana
  • 50 gParmezan starty
  • 1 łyżeczka Zioła Prowansalskie mieszanka przypraw
  • Świeży koperek lub natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie

  1. 1

    Rozgrzej piekarnik do 200 °C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

  2. 2

    Pokrój ciasto francuskie na paski o szerokości około 2,5 cm. Owiń paski wokół stożkowych foremek, formując kształt marchewek.

  3. 3

    Posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz przez 12–15 minut, aż będą złocistobrązowe. Lekko ostudź, a następnie ostrożnie zdejmij z foremek.

  4. 4

    W misce wymieszaj serek śmietankowy, kwaśną śmietanę, parmezan oraz mieszankę ziół.

  5. 5

    Napełnij marchewki z ciasta francuskiego kremem i udekoruj świeżym koperkiem lub natką pietruszki.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać