Grill-BBQ-Cheeseburger mit cole slaw

Grillowany cheeseburger z sałatką Coleslaw

4050 Min

Mieszanka przypraw Grill Klasyczny Kotányi nadaje burgerom wyjątkowy smak. Świeże warzywa i sałatka Coleslaw sprawią, że żaden smakosz nie przejdzie obojętnie obok tych cheeseburgerów.

Składniki 4 Porcje

Przygotowanie

  1. 1

    Pokrój białą kapustę na cienkie plasterki i przypraw solą. Odstaw na co najmniej 10 minut.

  2. 2

    Zmieszaj mieloną wołowinę z mieszanką przypraw Grill Klasyczny Kotányi i uformuj burgery o wadze ok 150 g.

  3. 3

    Przygotowanie sałatki Coleslaw: obierz i drobno pokrój marchewkę. Zmieszaj majonez, cukier, ocet jabłkowy i dużą szczyptę Pieprzu Kotányi, aby przygotować sos.

  4. 4

    Mocno wyciśnij białą kapustę, wymieszaj z marchewką i dressingiem, a potem odstaw, by nasiąknęły smakiem.

  5. 5

    Pokrój pomidory na plasterki. Umyj liście sałaty. Pokrój cebulę na krążki i ogórki konserwowe na plasterki.

  6. 6

    Grilluj burgery przez około 3–5 minut z każdej strony, w zależności od preferowanego stopnia wysmażenia. Często obracaj burgery. Grilluj bekon. Pod koniec grillowania połóż plasterki sera cheddar na burgerach i poczekaj, aż lekko się roztopi.

  7. 7

    Przekrój bułki do burgerów i krótko grilluj wewnętrzne strony. Posmaruj dolne połówki bułek sosem BBQ. Aby przygotować burgery, połóż na bułce sałatę, burgera, plasterki pomidora, krążki cebulowe, ogórki konserwowe i bekon. Połóż górną część bułki na burgerze. Podawaj gotowego burgera z sałatką Coleslaw i ciesz się smakiem.