Chili con carne

Name: Chili con carne
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Meksykańska
Ingredients: 400g Wołowina; 2szt Cebula; 2szt Ząbki czosnku; 2łyżki Pasta pomidorowa; 1puszka Ugotowana czerwona fasola; 1puszka Ugotowana słodka kukurydza; Olej do smażenia; Woda; 1łyżeczka Przyprawa do Chili con Carne; 1łyżeczka Papryka Słodka mielona; 1łyżeczka Czosnek granulowany; 1łyżeczka Oregano otarte; 1szczypta Sól Morska gruboziarnista jodowana; 1szczypta Pieprz Czarny ziarnisty

50—60 Min

Papryka Słodka mielona

Meksykański klasyk, który z pewnością będzie smakował zarówno młodym, jak i starszym: Chili con carne. Danie ma pikantny, ostry i naturalnie pyszny smak dzięki szerokiej gamie ziół i przypraw.

Składniki - Ilość osób: 4

400 gWołowina
2 sztCebula
2 sztZąbki czosnku
2 łyżkiPasta pomidorowa
1 puszka Ugotowana czerwona fasola
1 puszkaUgotowana słodka kukurydza
Olej do smażenia
Woda
1 łyżeczkaPrzyprawa do Chili con Carne
1 łyżeczkaPapryka Słodka mielona
1 łyżeczkaCzosnek granulowany
1 łyżeczkaOregano otarte
1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
1 szczyptaPieprz Czarny ziarnisty

Przygotowanie

1
Wołowinę pokrój na małe kawałki. Następnie dopraw mięso solą i pieprzem. Obierz cebulę i czosnek i pokrój je w drobną kostkę.
2
Rozgrzej na patelni odrobinę oliwy z oliwek i usmaż cebulę na złoty kolor. Następnie do cebuli dodaj wołowinę i czosnek i krótko smaż.
3
Wszystko dokładnie wymieszaj się z koncentratem pomidorowym oraz ziołami i przyprawami z Kotányi. Gotuj wszystko około 40 minut.
4
Następnie dodaj fasolę i kukurydzę, wszystko gotuj na małym ogniu przez kolejne dziesięć minut. Przełuż chili con carne do miseczek i podaj z kawałkiem bagietki.