Domowe masełko z ziołami i prażoną cebulą
15—20 Min
Ubite brązowe masło z ziołami i smażoną cebulką nada każdemu daniu wyjątkowego, aromatycznego smaku. Połączenie orzechowego, przyrumienionego masła, aromatycznych ziół i chrupiącej smażonej cebuli tworzy uniwersalny dodatek, który idealnie komponuje się z mięsem, pieczywem czy ziemniakami. Łatwe w przygotowaniu i łatwe do przechowywania w lodówce – podajemy je na nasz świąteczny stół.
Składniki - Ilość osób: 6
- 250 gMasło
- 1 łyżkaPrzyprawa do Masła Ziołowa
- 1 łyżkaCebulka smażona
- 1 łyżkaPosiekana natka pietruszki
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej masło na małej patelni i podgrzewaj na średnim ogniu do momentu, aż zacznie się pienić.
- 2
Kontynuuj podgrzewanie, aż na powierzchni pojawią się brązowe plamy. Szybko zdejmij z ognia i przecedź przez drobne sitko.
- 3
Schłodzone masło ubij mikserem ręcznym na puszystą pianę. Dodaj Przyprawę do Masła Ziołową Kotanyi i dalej krótko miksuj. Na koniec ostrożnie dodaj cebulkę smażoną i świeżo posiekaną natkę pietruszki.
- 4
Uformuj wałek owinięty folią spożywczą i schłodź w lodówce.
Wskazówka:
Z masła można też uformować gwiazdki lub inne świąteczne kształty za pomocą silikonowych foremek.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
