Chrupiące kąski brokułowe

Name: Chrupiące kąski brokułowe
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1szt Brokuł, około 500g; 1łyżeczka Czosnek granulowany; 1łyżeczka Kurkuma mielona; 0.25łyżeczki Pieprz Cayenne mielony; 0.5łyżeczki Sól; 2łyżki Oliwa z oliwek; 1łyżeczka Ocet

25—35 Min

Pieprz Cayenne mielony

Zmień brokuły w chrupiącą, smaczną rozkosz dzięki temu przepisowi! Marynowane z czosnkiem, kurkumą i pieprzem cayenne, pieczone do perfekcji, tworzą pyszny dodatek do dania głównego.

Składniki - Ilość osób: 4

1 sztBrokuł, około 500g
1 łyżeczka Czosnek granulowany
1 łyżeczka Kurkuma mielona
0.25 łyżeczki Pieprz Cayenne mielony
0.5 łyżeczki Sól
2 łyżki Oliwa z oliwek
1 łyżeczka Ocet

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 220 C. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Zagotuj w garnku osoloną wodę. Brokuły podziel na większe różyczki i umyj.
2
Do wrzącej wody dodaj brokuły i gotuj 1-2 minuty. Odcedź i przenieś na blachę do pieczenia.
3
Za pomocą szklanki lub tłuczka do ziemniaków rozgnieć każdy kawałek brokułów. Połącz pozostałe składniki w misce. Przygotowaną marynatą posmaruj pogniecione brokuły z obu stron.
4
Formę wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut. Wyjmij, obróć i kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut lub do momentu, aż brokuły będą chrupiące na zewnątrz. Wyjmij na talerz i podawaj z wybranym sosem.

Wskazówka:
Kąski możesz posypać tartym parmezanem.