weihnachtsmenü
Inspirációt keresel? A legjobb helyen jársz, görgess lejjebb receptjeinkért! Ha pedig sütnél valamit, kattins a gombra!
Évről évre ...
… valamikor decemberben leülsz, és azon gondolkodsz, mit fogsz felszolgálni karácsony este. Feltéve, ha nem tartozol azok közé, akik minden évben rántott pontyot, töltött káposztát és hasonlókat várnak. A Kotányi leveszi a válladról ezeket a gondokat, mert mi már előkészítettük a recepteket egy csodás karácsonyi menühöz. Kellemes ünnepi készülődést kívánunk!
Kiváló levesek
A sáfránnyal fűszerezett sütőtök a legszebb oldalát mutatja. Élénksárga és intenzíven gyümölcsös. Ez a krémes leves nyitja meg az idei karácsonyi menüt, a dob és a trombita helyett szóljon most a szerecsendió és a narancs.
Ünnepi levesek
Currently Viewing: 1 of 0
Ünnepi pecsenye
Az ünnepi étel általában már jóval a tálalás előtt kikerül a sütőből, és a várakozás illatával tölti meg a szobákat. Ez alól az idei év sem kivétel. Ízletes sült pulykát mutatunk be, ízletes gombás-chilis polenta körettel. Az összes karácsonyi fűszert felhasználjuk hozzá.
Ünnepi főételek
Currently Viewing: 1 of 0
Fűszerajánló
Currently Viewing: 1 of 0
Vegetáriánus és vegán ételek
Currently Viewing: 1 of 0
Kemény külső, lágy belső
A Créme brulée több, mint krém. A tetején lévő ropogós karamellás réteg óvatos megkocogtatása és a gazdag, intenzíven vaníliás puding élménye teszi a desszertet felejthetetlenné. Nagyszerű befejezése egy emlékezetes karácsonyi vacsorának!
Mennyei desszertek
Currently Viewing: 1 of 0
Karácsonyi vásár otthon
A ropogósra sült, pörkölt mandula a karácsonyi vásárok elengedhetetlen kelléke. Mindenki jól ismeri a papírba csomagolt finomságot. Tudtátok, hogy a csomagolását staneclinek hívják? Az illatos ropogtatnivaló pedig nem is nagy ördöngösség, otthon is elkészíthető. A fahéj, a vanília és a kardamom teszi igazán fűszeressé. Remek csemege a vendégek fogadására, nassolnivalónak, vacsora utánra, vagy akár ajándékba is adható.
Ehető ajándékötletek
Currently Viewing: 1 of 0
Mézeskalács házikó
Mi lehetne szebb egy szívből és kézzel készített, ehető ajándéknál karácsonykor? A belefektetett kreativitás, idő és odafigyelés azok, amik igazán értékessé teszik ezeket a DIY ajándékokat. Készíts mézeskalács házikót, ami ajándékba is remek, de az otthon díszeként is megállja a helyét – egy kis fényfüzérrel vagy örökmécsessel még hangulatosabb. Mi pedig összeszedtünk neked számos tippet és trükköt, hogy az „építkezés” gondtalan lehessen.
Italok az ünnepekre
Currently Viewing: 1 of 0
Mutasd meg a mézeskalács szereteted
Idén a Kotányi a sokoldalú mézeskalácsról szól. Olvasd el, hogyan készítsd el a legjobban, építs karácsonyi mézeskalácsfalut és légy kreatív!
Karácsonyi zene
A vidám kekszsütéshez vagy a céges karácsonyi bulihoz könnyű dalokat találni. Hogy a szentestét megszervezd karácsonyi menüvel, ajándékokkal és társaival, az már sokkal nehezebb. Hogy jobban bírd az adventi készülődést, csak kattints a „Play”-re, és a lejátszási lista csendben csordogál, így a hangulat garantált.