Vanilla Kipferl Min

Възпроизвеждане на видео

Ванилови лунички с Бурбонска ванилия

90—120 Минути
liegende Vanilleschoten mit Blüte
Бурбонска ванилия

    Австрийска класика – чудесни ванилови лунички. Тази рецепта от Landtmann's Fine Patisserie във Виена е подобрена с нашата истинска Бурбонска ванилия за още по-неустоим аромат!

    Съставки за 8 Порции

    Подготовка

    1. 1

      Първо пригответе гладко тесто от бадемите, лешниците, брашното, пудрата захар, ваниловата захар, солта, маслото със стайна температура и двата жълтъка.

    2. 2

      Оформете тестото на руло и го оставете един час в хладилника да почине.

    3. 3

      След това нарежете тестеното руло на еднакви резени с дебелина 1 – 2 см и ги оформете в полумесеци.

    4. 4

      Поставете в тава за печене, покрита с хартия за печене, и изпечете във фурна на 180 °C с вентилатор за десет минути до златистокафяво.

    5. 5

      Междувременно смесете пудрата захар, ваниловата захар и отделените семенца на ваниловите шушулки, за да направите декоративната захар.

    6. 6

      Веднага след изпичането, докато сладките са все още топли, поръсете с декоративната захар.

    7. 7

      От 1 кг тесто се получават около 80 сладки.

    Landtmann’s Original
    Landtmann’s Original www.landtmann.at

    Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

    Може да харесате също

    Currently Viewing: 1 of 0

    1. Ягодови тарталети с листенца босилек, поднесени в розови формички върху тюркоазени чинии и ядна ванилова шушулка.

      90—100 Минути

      Тарталети с ягоди с черен пипер и ванилов крем с бурбонска ванилия

      90—100 Минути Средно

    2. Гръцка баница със спанак на триъгълничета в чиния върху малка, черна покривка, поднесена със стръкчета копър, чеснов сос и гръцка салата.

      50—60 Минути

      Спанакопита – гръцка баница със спанак и див чесън

      50—60 Минути Лесно

    3. Две чинии с два вида бъркани яйца, поднесени с кафе и капучино, и кошница хляб.

      10—15 Минути

      Бъркани яйца по два начина

      10—15 Минути Лесно

    4. Кроасани с крем от рикота и сладко в тавичка, поднесени с допълнително крем и кафе от кафеварка.

      30—45 Минути

      Семейна закуска в стил френски тост

      30—45 Минути Лесно

    5. Сладкиш шоколадова “Бабка“, нарязан в чинии, поднесен с капучино.

      40—60 Минути

      Шоколадова Бабка

      40—60 Минути Средно

    6. Равиоли с цвекло и билков пълнеж от рикота

      45—60 Минути

      Равиоли с цвекло и билков пълнеж от рикота

      45—60 Минути Средно

    7. Питка бриош във формата на Дядо Коледа, поднесена със сладко.

      60—70 Минути

      Бриош Дядо Коледа

      60—70 Минути Средно

    8. 45—60 Минути

      Зимен пудинг с домашен компот

      45—60 Минути Средно

    9. 45—60 Минути

      Сладки кнедли с маково семе и ябълков сос

      45—60 Минути Средно

    10. Вегетарианска паста с панирани гъби и доматен сос

      45—60 Минути

      Вегетарианска паста с панирани гъби и доматен сос

      45—60 Минути Лесно

    11. Френски макарони в свежи летни цветове с пълнеж от маракуя в двуетажен поднос за сладки.

      160—180 Минути

      Френски макарони с пълнеж от маракуя

      160—180 Минути За напреднали

    12. Котани Вегетариански кюфтенца от елда с грахово пюре

      35—45 Минути

      Вегетариански кюфтенца от елда с грахово пюре

      35—45 Минути Лесно

    13. Празнични питки във формата на сладки коледни ботушчета

      45—60 Минути

      Сладки коледни ботушчета

      45—60 Минути Лесно

    14. Loeffelkekse Mit Golden Milk Glasur

      30—45 Минути

      Рецепта за бисквити с пълнеж от конфитюр и златна глазура

      30—45 Минути Лесно

    15. Nachspeise

      45—60 Минути

      Ванилови кнедли с извара и ароматни круши

      45—60 Минути Средно

    16. Hauptspeise

      60—75 Минути

      Пилешки гърди с плънка от смокини и топла салата от червено зеле

      60—75 Минути За напреднали