Ginger Seitan Bowl Website

Вкусна купа със сайтан и джинджифил

3045 Минути

Ако вече сте опитвали тофу и не ви е допаднало, но все пак търсите заместител на месото, опитайте сайтан. Ние приготвихме този пшеничен протеин в комбинация с ориз, броколи и други типични азиатски вкусове.

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Пригответе ориза както е оказано на опаковката.

  2. 2

    Загрейте малко сусамово олио в тиган и добавете броколито (нарязано на малки розички). Пригответе на затворен капак и умерен огън за около 10 минути. Овкусете със сол и пипер.

  3. 3

    В отделен тиган с малко олио добавете пресованите скилидки чесън и лентичките сайтан. Опържете сайтана от двете страни – по 1-2 минути.

  4. 4

    В купичка разбъркайте соевия сос, джинджифила, оризовия оцет и кокосовата захар. Изсипете сместа при сайтана щом стане готов и продължете да готвите около 3-4 минути.

  5. 5

    Разпределете ориза в купички, наредете сайтана отгоре и поръсете със сусам и зелен лук.

    Съвет:

    Може да добавите и маринован джинджифил.

Sophie Skutzik