Филе от сьомга с картофи на фурна
30—40 Минути
Миксът за Грил риба на Kotányi ще направи всяко филе сьомга вкусно, както в онзи любим ресторант от почивката в Гърция. А за напълно завършена ваканционна атмосфера, добавихме перфектно препечени картофи на фурна и домати на грил. Чувате ли звука на вълните?
Съставки за 4 Порции
- 4 бр.Филе от сьомга (приблизително 200 g)
- 800 gКартофи
- 4 с.л.Зехтин
- 4 с.л.Слънчогледово олио
- 4 бр.Домати
- 1 Лимон
- 4 ч.л.Грил риба
- щипкаМорска сол
- щипкаЧерен пипер, млян
Подготовка
- 1
Загрейте фурната на 200°C (392°F), като използвате настройката с вентилатор.
- 2
Измийте добре картофите и нарежете на полумесеци. Мариновайте с 4 с.л. зехтин в купа, след това овкусете със сол и черен пипер. Сложете в тава, покрита с хартия за печене. Уверете се, че отделните картофчета не се докосват! Печете за около 25 минути във фурната, разбъркайте ги след 10 минути, за да се запечат от всички страни.
- 3
Измийте филето от сьомга със студена вода и подсушете с кухненска хартия. Направете марината, като смесите микса за Грил риба на Kotányi със слънчогледовото олио. Намажете сьомгата със сместа.
- 4
Измийте доматите и ги разрежете на половинки. Намажете с малко зехтин, след което овкусете със сол и черен пипер.
- 5
Гриловайте филето от сьомга за около 5 минути на страна. Гриловайте и половинките домати.
- 6
Овкусете сьомгата със сол, черен пипер и лимонов сок на вкус. Гарнирайте с картофите и доматите. Да ви е вкусно!
Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
