Nut Clusters Website

Бисквити с ядки и ябълков чипс

2030 Минути

Тези бисквитки са идеални за слънчевите дни, когато постоянно сме в движение. А също и за офиса, когато ни се хапва нещо вкусно и зареждащо с енергия.

Съставки за

  • 12-14 бисквитки

    • 40 gЯбълков чипс
    • 25 gОрехи
    • 25 gКашу
    • 25 gТиквени семки
    • 25 gБадеми
    • 35 gКристална захар
    • 10 gКокосово масло
    • 1 ч.л.Канела на прах

Подготовка

  1. 1

    Нарежете ядките на ситно и натрошете ябълковия чипс на по-малки парченца.

  2. 2

    Загрейте ядките на сух тиган до златисто-кафяво.

  3. 3

    Добавете захарта, разбъркайте и оставете ядките да се карамелизират. Изключете котлона и добавете кокосовото масло и канелата. Изчакайте да се разтопи като разбърквате постоянно.

  4. 4

    Оформете бисквити от сместа и ги оставете върху хартия за печене. Бисквитите трябва да са напълно изстинали преди консумация, за да могат захарта и кокосовото масло да се стегнат.

Sophie Skutzik