Бисквити с ядки и ябълков чипс

Name: Бисквити с ядки и ябълков чипс
Total time: 30 min
Cuisine: Интернационална
Ingredients: 40g Ябълков чипс; 25g Орехи; 25g Кашу; 25g Тиквени семки; 25g Бадеми; 35g Кристална захар; 10g Кокосово масло; 1ч.л. Канела на прах

20—30 Минути

Канела на прах

Тези бисквитки са идеални за слънчевите дни, когато постоянно сме в движение. А също и за офиса, когато ни се хапва нещо вкусно и зареждащо с енергия.

Съставки за

12-14 бисквитки
- 40 gЯбълков чипс
- 25 gОрехи
- 25 gКашу
- 25 gТиквени семки
- 25 gБадеми
- 35 gКристална захар
- 10 gКокосово масло
- 1 ч.л.Канела на прах

Подготовка

1
Нарежете ядките на ситно и натрошете ябълковия чипс на по-малки парченца.
2
Загрейте ядките на сух тиган до златисто-кафяво.
3
Добавете захарта, разбъркайте и оставете ядките да се карамелизират. Изключете котлона и добавете кокосовото масло и канелата. Изчакайте да се разтопи като разбърквате постоянно.
4
Оформете бисквити от сместа и ги оставете върху хартия за печене. Бисквитите трябва да са напълно изстинали преди консумация, за да могат захарта и кокосовото масло да се стегнат.