
Кюфтенца от броколи и пармезан
30—40 МинутиТези вегетариански кюфтенца с ниско съдържание на въглехидрати представят броколито в нова светлина. Независимо дали им се наслаждавате като лека закуска пред телевизора, докато сте в движение, или като гарнитура, тези кюфтенца от броколи и пармезан са изключително вкусни, където и когато и да е.
- 🍛Гарнитура
- 🌯Леки закуски
- 🍲Предястие
- 🌎Интернационална
- 🍚Без глутен
- 🥬Вегетарианско
- 🥦Зеленчук
- 🧀Сирене/кашкавал
- 🥚Яйце
- 👦🏻Деца
- 🥂Новогодишно парти
- 🎉Парти
Съставки за 1 Порции
- 150 gЦветчета броколи
- 1 Яйце
- 35 gБадеми, смлени
- 2 Скилидки чесън
- 1 Чаша зехтин
- 30 gПармезан
- 1 с.л.5 Билки Провансал
- щипкаХималайска сол
- щипкаПипер меланж на зърна
Подготовка
- 1
За да направите кюфтенцата: Използвайте форма за мъфини, намазана със зехтина. Докато приготвяте съставките, загрейте фурната на 200°C (3920°F).
- 2
Измийте броколито, отстранете стъблото и нарежете на малки розички. След това накълцайте възможно най-ситно, тъй като това ще осигури гладката консистенция на кюфтенцата.
- 3
Настържете фино пармезана и натрошете скилидките чесън. Смесете ситно нарязаните броколи с бадемите, настъргания пармезан и счуканите скилидки чесън в купа. Разбийте яйцето и смесете с останалите съставки.
- 4
Овкусете сместа с 1 с.л. Билки Провансал, щипка хималайска сол и черен пипер Kotányi. Разбъркайте добре, за да получите правилния вкус.
- 5
Сега оформете сместа на малки топчета. Препоръчваме да ги притиснете здраво, за да запазят формата си.
- 6
Поставете кюфтетата във формата за мъфини и печете 20 минути.
Подправете мрежата! Споделете тази статия на...
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
60—75 Минути
Пилешки гърди с плънка от смокини и топла салата от червено зеле
60—75 Минути За напреднали