Klinček celý

Na rozvinutie plnej chute je potrebné len malé množstvo. Je to dané výraznou a aromatickou, jemne horkastou chuťou klinčekov a vysokým obsahom éterických olejov.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Súvisiace recepty

Jedno korenie vhodné na všetko

Sladké a ostré: Vďaka intenzívne aromatickej a jemne štipľavej príchuti klinčekov sa klinčeky výborne hodia k mnohým jedlám. Kompóty, pečivo, varené víno, mäso, ryžové a dusené pokrmy chutia vynikajúco s aromatickou príchuťou klinčeka.

Menej je viac

Klinčeky sa výborne dopĺňajú s čiernym korením, škoricou, muškátovým orechom a badiánom. Pre svoju intenzívnu chuť by sa klinčeky mali pridávať iba v malom množstve. Ak ich pridáte celé, mali by sa pred podávaním odstrániť.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Pimentkörner neben einem Holzlöffel

Kvalita, ktorú je vidieť

Aufschneiden von Rotkraut

Naše klinčeky skladujeme a zaobchádzame s nimi mimo dosahu slnečného žiarenia a neustále vykonávame kontroly kvality. Tým sa nielen zachová bujná červeno-hnedá farba klinčekov, ale tiež sa uchovajú éterické oleje, ktoré klinčekom dodajú úžasnú chuť.