
Фриттата с горошком, шпинатом и сыром
30—35 Мин.Воздушные нежные яйца, запеченные со шпинатом, сладким горошком и сыром с золотистой сливочной корочкой - легко, вкусно и сытно.
Ингредиенты 4 Порции
- 8 шт.Яйца
- 120 млМолоко
- 80 гШпинат
- 100 гГорошек
- 120 гСыр
- 1 ч.л.Приправа для овощей и грибов на углях
- 20 гСливочное масло
Способ приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200 °C. В миске смешайте яйца, молоко, 50 г сыра и приправу для овощей. Хорошо взбейте и отставьте в сторону.
- 2
Разогрейте сливочное масло в жаропрочной сковороде (диаметром 25–28 см) на среднем огне. Добавьте шпинат и щепотку соли и готовьте, периодически помешивая, пока шпинат не завянет. Добавьте яичную смесь и слегка потрясите сковороду, чтобы она равномерно распределилась.
- 3
Посыпьте горошком и оставшимся сыром. Переставьте в духовку и запекайте 15–20 минут или до тех пор, пока яйца не схватятся. Подавайте с хлебом и йогуртом. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
















