Szaszłyki z kurczaka z zielonym sosem bogini
40—50 Min
Szybkie w przygotowaniu, na patelni lub grillu, pyszne i doprawione serem feta, ale to nie wszystko jest jeszcze cudowny sos zielonej Bogini!!
- 🍽Danie główne
- 🌏Międzynarodowa
- Cukinia
- 🐓Drób
- Feta
- 🌶Papryka
- 🌿Zioła
- 🏃🏼Fitness
- 🔥Grill
- 🎉Impreza
- 👨👩Rodzinny posiłek
- 🚀Szybkie dania
Składniki - Ilość osób: 4
Do szaszłyków z kurczaka
- 600 gFilety z kurczaka
- 1 łyżeczkaSkórka cytrynowa
- 1 sztCzerwona cebula
- 1 sztŻółta papryka
- 1 sztCukinia
- 2 łyżkiOliwa z oliwek
- 2 łyżkiPrzyprawa do Gyrosa
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Na zielony dressing
- 40 mlOliwa z oliwek
- 60 moTahini
- 3 łyżkiŚwieży sok z limonki
- 2 sztZąbki czosnku
- 1 łyżeczkaMusztarda
- 2 łyżeczkiSyrop klonowy
- 30 gŚwieże zioła (bazylia, koper, mięta)
- 1 garśćBaby szpinak
- 20 mlWoda
- 2 łyżkiSos Sałatkowy Tzatziki
- 1 szczyptaPieprz Kolorowy ziarnisty
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
Do posypania szaszłyków
- 200 gSer feta
Przygotowanie
- 1
Najpierw przygotuj Sos Zielonej Bogini. Wszystkie składniki drobno zmiksuj w blenderze ręcznym. Dopraw solą i pieprzem.
Wskazówka:
Jeżeli sos jest zbyt gęsty, wystarczy dodać odrobinę więcej wody.
- 2
Teraz przygotuj szaszłyki. W misce wymieszaj oliwę z przyprawą gyros i odstaw na chwilę. Drobno pokrusz fetę, pokrój paprykę, cebulę i cukinię w drobną kostkę.
- 3
Następnie pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę i pozostaw w marynacie na 15 minut. Nabijaj mięso na drewniane patyczki na przemian z warzywami.
- 4
Na koniec podsmaż szaszłyki na patelni lub na grillu, udekoruj odrobiną fety i podawaj z dressingiem.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
