Grill-Gefluegel Huhn mit taboule

Cijelo pečeno pile sa salatom tabbouleh

90110 Min

Peklo se ono na roštilju ili u pećnici, ova piletina sa začinom Kotányi Grill Piletina siguran je hit. Kombinacija začinskog bilja i začina pojačava okus piletine i daje prekrasnu boju.

Sastojci 4 Porcije

Priprema

  1. 1

    Istrljajte cijelo pile začinskom mješavinom Kotányi Grill Piletina i uljem suncokreta tako da se dobro marinira. Ostavite neko vrijeme da se marinira.

  2. 2

    Za roštilj: Pecite na sklopu za pečenje piletine 80 minuta na 160 °C – 180 °C (320 °F – 356 °F) uz zatvorena vrata. Za pećnicu: Pecite piletinu u posudi za pećnicu 1 sat na 220 °C (392 °F) bez upotrebe ventilatora. Ako počne prenaglo dobivati smeđu boju, prekrijte ga aluminijskom folijom.

  3. 3

    Kuhajte bulgur 10 minuta u posudi sa slanom vodom.

  4. 4

    Ogulite krastavac, narežite na četvrtine po duljini i uklonite sredinu. Sitno narežite na kockice. Narežite cherry rajčice na četvrtine. Ogulite i sitno nasjeckajte luk. Grubo nasjeckajte peršin i metvicu.

  5. 5

    Ocijedite bulgur i pomiješajte ga s maslinovim uljem, sokom limuna, lukom, krastavcem i cherry rajčicama. Začinite solju i paprom.

  6. 6

    Stavite tabbouleh na tanjur, postavite pečeno pile na njega i poslužite.