4

Šareni ražnjići s piletinom i povrćem

2530 Min

Priprema ovih šarenih ražnjića s piletinom i povrćem je i više nego jednostavna, a okus će vas oduševiti! Sve sastojke možete zamijeniti onima po vašoj želji ali ono što sigurno ne trebate mijenjati je način začinjavanja. On neka uvijek ostane isti - Quick & Easy!

Sastojci 4 Porcije

  • 400 gPilećeg filea
  • 2 žliceMaslinovog ulja
  • 1 komCrvena paprika (200g)
  • 1 komTikvica (300g)
  • 150 gŠampinjona
  • vrećiceQuick & Easy za Grill
  • 2 žliceUlja
  • Za salatu:

    • 1 komKrastavac salatar
    • 250 gCherry rajčice
    • 1 komLjubičasti luk
    • 100 gFeta sira
    • žličiceMorska sol gruba
    • 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
    • 1 žlicaMaslinovog ulja
    • 1 žlicaAceto balzamico kreme

Priprema

  1. 1

    Pileći file narežite na kockice 1,5*1,5 cm. Papriku i tikvicu operite, očistite i narežite na kockice veličine 1,5*1,5 cm. Šampinjone obrišite ubrusom i prepolovite. Meso i povrće prebacite u zdjelu, dodajte Kotányi Quick&Easy mješavinu začina za grill i ulje te promiješajte i nabodite na ražnjiće.

  2. 2

    Zagrijte grill tavu na srednje jakoj vatri. Pripremljene ražnjiće posložite na tavu i pecite ih 12-15 minuta uz povremeno okretanje.

  3. 3

    Za to vrijeme operite krastavac i cherry rajčice. Krastavac narežite na ploške, a cherry rajčice na pola. Ljubičasti luk ogulite, prepolovite i nasjeckajte na polumjesece. Nasjeckajte feta sir na kockice. Dodajte pripremljeno povrće i feta sir u veću zdjelu, začinite soli, paprom, uljem i aceto kremom te dobro promiješajte.

  4. 4

    Pečene ražnjiće maknite s vatre i poslužite uz pripremljenu salatu.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i