Spring Rolls (1)

Spring rolice s puretinom i povrćem

3540 Min

Hrskave izvana, a sočne i bogato punjene iznutra – ove spring rolice s puretinom i povrćem odlična su ideja za ukusan snack, predjelo ili lagani obrok. Kombinacija svježeg povrća, mljevene puretine, soja umaka i Kotányi začina donosi obilje okusa, a zahvaljujući pripremi u pećnici jednostavne su za pripremu. Poslužite ih uz omiljeni umak i uživajte!

Sastojci 6 Porcije

  • 100 gpaprike
  • 100 gmrkve
  • 50 gluka
  • 150 gkupusa
  • 150 gmljevene puretine
  • 1 žličicaČešnjak u granulama
  • 0.5 žličiceDimljena paprika
  • 1 žlicasoja umaka
  • 1 žlicasezamovog ulja
  • 4 (ili do 6) kora za savijaču
  • 1 jaje
  • sezam, za posipanje

Priprema

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 200 °C. Mrkvu naribajte na ribež za sir, a kupus, papriku i luk na mandolinu ili tanko nasjeckajte. Prebacite povrće u zdjelu pa dodajte puretinu i začine i promiješajte.

  2. 2

    Kore za savijaču narežite na 4 komada. Okrenite ih u dijamantni oblik pa na jedan kraj stavite 1–2 žlice nadjeva. Premažite rubove razmućenim jajetom, preklopite tri ruba pa čvrsto zarolajte. Ponovite s ostatkom.

  3. 3

    Prebacite rolice na lim pa ih premažite s malo ulja i posipajte sezamom. Stavite u pećnicu i pecite 15–20 minuta ili dok ne porumene. Izvadite, kratko ostavite da se ohlade pa servirajte uz umak po izboru.

Hrskave izvana, sočne iznutra – isprobajte spring rolice s puretinom i povrćem! 🥕✨

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i