Gewuerzgugelhupf Edit

Ябълков кекс с ядки

80100 Минути

Зимата е време да печем! А това е особено популярно печиво за студения сезон. Подправките като карамфил, канела и кардамон не само придават на този кекс прекрасен вкус, но и ни напомнят за Коледа. Този кекс е идеален за специални случаи.

Съставки за 6 Порции

Подготовка

  1. 1

    Използвайте разтопено масло, за да намажете ринга за кекс, и поръсете брашно или смлени бадеми. Използвайте четка, за да намажете формата, за най-добри резултати.

  2. 2

    Загрейте фурната на 170°C (338°F), като използвате настройката с вентилатор.

  3. 3

    Разбийте яйцата и захарта с миксер. Разрежете по дължина Бурбонската ванилова шушулка и с върха на ножа изстържете вътрешността. Бавно изсипете олиото в сместа от яйца и захар, и добавете вътрешността на ванилията.

  4. 4

    В купа смесете добре брашното, ядките и микса за сладки и ги добавете към мократа смес. След това настържете ябълките и също ги добавете в сместа.

  5. 5

    Напълнете ринг формата за кекс със сместа и печете в предварително загрята фурна за около 50 – 60 минути на 170°C (338°F), като използвате настройката с вентилатор. Използвайте клечка за зъби, за да проверите дали е изпечен напълно.

  6. 6

    Оставете сготвения кекс да се охлади малко и след това го изкарайте от формата. Поръсете с пудрата захар и канелата, сервирайте и се насладете.

Sophie Kovacssophieschoices.at