Кроасани с крем от рикота и сладко в тавичка, поднесени с допълнително крем и кафе от кафеварка.

Семейна закуска в стил френски тост

3045 Минути

Пригответе лесна закуска за цялото семейство – кроасани на фурна с крем от рикота и сладко по избор. Добавете неустоим аромат с малко канела, който ще събуди всички вкъщи точно навреме за закуската.

Съставки за 6 Порции

  • 10 бр.кроасани без пълнеж
  • 150 gсирене рикота
  • 2 бр.Бурбонска ванилова захар
  • 1 ч.л.настъргана лимонова кора
  • 40 gразтопено масло
  • 3 бр.яйца
  • 200 mlпрясно мляко
  • 60 gкристална захар
  • 2 с.л.Канела на прах
  • плодово сладко по избор

Подготовка

  1. 1

    Разполовете кроасаните и наредете в намазнена тава.

  2. 2

    Разбъркайте сиренето рикота с лимоновите корички и ваниловата захар.

  3. 3

    Разбийте яйцата, млякото, канелата и кристалната захар. Полейте кроасаните с получената смес и приберете в хладилника за 40 минути.

  4. 4

    Загрейте фурната на 180°C предварително. Намажете кроасаните с разтопеното масло и ги опечете във фурната за 25 минути.

  5. 5

    Разпределете рикотата и сладкото между кроасаните и върнете във фурната за още 5-10 минути.

Харесва ви, нали? Споделете тази рецепта!

Може да харесате също