Рулетики из цукини с прошутто
25—30 Мин.
Ароматные ломтики цукини с лёгким дымком, обжаренные на гриле и свернутые в рулетики с нежным сыром, прошутто и пикантной рукколой — элегантная закуска без лишних хлопот, которая выглядит эффектно при минимальных усилиях.
Ингредиенты 4 Порции
- 1 шт.Цукини
- 1 ч.л.Приправа для овощей и грибов на углях
- 100 гТворожный сыр
- 80 гПрошутто
- 30 гРукола
- 1 ст.л.Бальзамический крем-соус классический
- Оливковое масло (для жарки)
Способ приготовления
- 1
Нарежьте цукини тонкими полосками. Разогрейте гриль или сковороду, добавьте немного масла и обжаривайте цукини около 1 минуты. Переверните, приправьте и
обжаривайте еще минуту. Снимите с огня и дайте немного остыть. - 2
Намажьте каждый ломтик сливочным сыром, добавьте прошутто, руколу и бальзамический соус, затем сверните рулетом. Повторите с оставшимися ингредиентами.
- 3
Подавайте, полив оливковым маслом и бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
