Avocado Fries Website

Avocado pane cu Maioneză de curcuma

3035 Min.

Ingrediente 2 Porții

Pregătire

  1. 1

    Tăiați avocado pe lungime, îndepărtați miezul și coaja. Apoi tăiați felii și stropiți cu puțin suc de lime.

  2. 2

    Bateți ouăle într-un castron și asezonați cu sare și piper, după gust. Într-un alt castron, amestecați parmezanul cu susan. Într-un al treilea castron, adăugați făina.

  3. 3

    Încingeți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie. La început rulam feliile de avocado în făină, apoi le scufundam în amestecul de ouă și la final le rulăm în amestecul de parmezan-susan.

  4. 4

    Prăjiți feliile de avocado timp de 3 minute. Scurgeți pe o bucată de hârtie de bucătărie.

  5. 5

    Pentru sos, amestecați bine maioneza cu Curcuma Kotányi, zeamă de lime și muștar. Asezonați după gust cu sare, piper și chili.

  6. 6

    Serviți avocado pane cald cu maioneza cu turmeric.

Vă este foame? Distribuiți această rețetă!

S-ar putea să vă placă și