Salata s ostatcima mesa s roštilja

Name: Salata s ostatcima mesa s roštilja
Total time: 30 min
Yield: 2 Porcije
Cuisine: Internacionalna
Ingredients: 300g Ostataka mesa s roštilja; 2šake Zelene salate; 1kom Kukuruz; 1kom Krastavac; 10kom Cherry rajčice (crvene i žute); 1kom Crveni luk; 2žlice Limunovog soka; 1.5žlica Meda; 2žlice Maslinovog ulja; 1prstohvat Morska sol gruba; 1žlica Začinsko bilje za salatu

25—30 Min

Začinsko bilje za salatu

Ostalo je nešto mesa s vašeg posljednjeg poslijepodnevnog roštilja? Pripremite salatu i iskoristite ostatke s roštilja.

Sastojci 2 Porcije

300 gOstataka mesa s roštilja
2 šake Zelene salate
1 komKukuruz
1 komKrastavac
10 komCherry rajčice (crvene i žute)
1 komCrveni luk
Za dressing:
- 2 žliceLimunovog soka
- 1.5 žlicaMeda
- 2 žliceMaslinovog ulja
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 žlicaZačinsko bilje za salatu

Priprema

1
Cherry rajčice operite i prepolovite. Luk ogulite i narežite na vrlo fine trakice. Zelenu salatu operite i ocijedite. Narežite krastavac na fine i tanke trakice. Narežite kukuruz.
2
Pripremite ostatke mesa. Ili narežite na trakice (odresci, kotleti) ili natrgajte vilicom.
3
Sada možete pripremiti dressing. Sve sastojke dobro izmiješajte u šalici.
4
Na tanjur dodajte zelenu salatu, rajčice i povrće te po tome također rasporedite meso. Začinite dressingom i uživajte.