Riba s komoračem i marelicama
40—50 MinOvaj riblji recept unosi boju na tanjur. Ukusna lagano začinjena riba s Kotanyi GRILL Riba mješavinom začina, poslužena uz kus-kus i svježu salatu od marelice i mente.
- 🍽Glavno Jelo
- 🌎Internacionalna
- Vegetarijanski
- 🍊🍋Citrusi
- 🦐Morski Plodovi
- 🥦Povrće
- 🐟Riba
- 🍒🍉Voće
- 🌿Začinsko Bilje
- ⛱Ljeto
- 🥒Vegetarijanske Delikatese!
Sastojci 2 Porcije
- 2 komFileta ribe poput lososa ili pastrve (200 g)
- 1 žličicaMaslac
- 1 žličicaGrill Riba
Za kus-kus:
- 120 gKus-kusa
- 120 mlPovrtnog temeljca
- 1 žlicaMaslaca
- 0.5 komKomorača
- 2 komMladog luka
- 2 komMarelice
- 1 prstohvatMorska sol gruba
- 1 prstohvatPapar šareni u zrnu
Za salatu od marelice:
- 4 komZrele marelice
- 2 komGrančice svježe mente
- 2 žliceLimunovog soka
- 0.5 žličiceŠećera
Priprema
- 1
Prvo pripremite kus kus. Prokuhajte povrtni temeljac s malo maslinovog ulja. Dodajte kus kus i pustite da nabubri. Kus kus je spreman kad upije sav povrtni temeljac.
- 2
Komorač operite i narežite na sitne ploške. Mladi luk operite i narežite na tanke kolutiće. U tavu stavite malo maslinovog ulja i na njemu popržite komorač i mladi luk. Dodajte maslac i začinite sa soli i paprom.
- 3
Salatu pripremate tako da operete i izrežete marelice na male kockice. Mentu sitno nasjeckajte te pomiješajte s narezanim marelicama. Dodajte sok od limuna i prstohvat šećera.
- 4
Riblje filete isperite u hladnoj vodi i osušite kuhinjskim papirom. Začinite filete Kotányi GRILL Riba mješavinom začina. Rastopite malo maslaca na tavi. Pržite filete na maslacu oko 3 minute sa svake strane.
- 5
Ribu poslužite uz kus kus i salatu od marelice s mentom.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
60—70 Min
Losos s maslacem od limete i začinskog bilja na povrću pečenom u pećnici s kaparima
60—70 Min Početna razina