Bakalar Puttanesca
30—35 Min
Bakalar puttanesca u bogatom umaku od rajčice, maslina, kapara i inćuna. Mediteranski klasik pun intenzivnih okusa.
Sastojci 2 Porcije
- 2 žlicemaslinovog ulja
- 1 žlicakapara
- 2 komfileta inćuna
- 250 gfileta bakalara
- 300 gcherry rajčica
- 80 gmaslina
- 1 žlicaQuick & Easy za Povrće
- Sol i papar, po ukusu
Priprema
- 1
Zagrijte tavu koja može ići u pećnicu pa dodajte maslinovo ulje, inćune i kapare. Lagano miješajte nekoliko minuta dok se inćuni ne otope u ulju, zatim dodajte cherry rajčice i Kotányi začin za Povrće. Po potrebi dodajte malo vode i kuhajte 15 minuta, dok se umak ne zgusne.
- 2
Zagrijte pećnicu na 200 °C. Bakalar osušite kuhinjskim papirom, posolite i popaprite s obje strane pa ga stavite u umak. Prebacite u pećnicu i pecite 10–12 minuta (vrijeme pečenja ovisi o debljini bakalara). Izvadite i poslužite uz malo maslinovog ulja i focacciu ili kruh.
Odlično predjelo ili prilog za sve ljubitelje ribe!
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
60—70 Min
Losos s maslacem od limete i začinskog bilja na povrću pečenom u pećnici s kaparima
60—70 Min Početna razina
