Cashew-Chai-Latte mit Zimtstange

Čaj s mlijekom od indijskih oraščića

1525 Min

Ukusna mješavina kremastog mlijeka od indijskih oraščića i domaće čajne mješavine chai. Najprije prepržite zrna crnog papra, cijele klinčiće, kapsule kardamoma i štapić cimeta, a zatim dodajte vodu i mlijeko. Kako vam to zvuči? Obavezno morate probati!

Sastojci 2 Porcije

Priprema

  1. 1

    Zagrijte cimet u kori, zrna papra, cijele klinčiće i kardamom na umjerenoj vatri u manjoj posudi uz povremeno miješanje. Dodajte vodu i đumbir te kuhajte 5 minuta.

  2. 2

    Maknite s vatre, dodajte čaj i dobro promiješajte. Zatim ocijedite čaj i ulijte ga u dvije velike šalice.

  3. 3

    Zagrijte mlijeko od indijskih oraščića u posudi i zapjenite ga pjenjačem za mlijeko ili štapnim mikserom. Dodajte mlijeko, odmah poslužite i uživajte.

Melina Kutelas