Klinčić cijeli

Veličine pakiranja

  • Vrećica
  • Bočica M
  • Doza L
  • Stabilo vrećica L
schwebende Nelken

Već mala količina dat će puni okus. Razlog je snažan i aromatičan, gorkasto-sladak okus klinčića bogatog esencijalnim uljima.

Začin koji odgovara svemu

Sladak i snažan: izrazito aromatičan i lagano pikantan okus klinčića čini ga savršenim za mnoga jela. Aromatičan okus klinčića savršen je u kompotima, pečenim proizvodima, kuhanom vinu, mesu, jelima od riže i varivima.

Manje je više

Klinčić možete kombinirati s paprom, cimetom, muškatnim oraščićem i zvjezdastim anisom. Budući da je okus tako intenzivan, klinčić treba dodavati samo u malim količinama. Ako se doda cijeli, treba se izvaditi prije posluživanja.

auf einem Teller angerichtetes Rotkraut mit Kartoffelnliegende Nelken

Vidljiva kvaliteta

Aufschneiden von Rotkraut

Pri spremanju i rukovanju klinčićem vodimo računa da ne bude izložen sunčevoj svjetlosti te neprekidno provodimo provjere kvalitete. Na taj način čuvamo prekrasnu crveno-smeđu boju klinčića, kao i esencijalna ulja koja mu daju prekrasan okus.