Ванилови сливи с амарето и бадемов крамбъл
20—30 Минути
Тази неделя си правим сливи с Бурбонска ванилия, а за да ни е още по-забавно и сладко сме сложили и малко амарето – италиански ликьор, който обикновено се прави от бадеми или кайсии. Препоръчваме да си забъркате коктейл с амарето и да пуснете музика, докато готвите, за да стане неделята още по-приятна.
Съставки за 2 Порции
За бадемовия крамбъл
- 1 шепапушени бадеми
- 40 gбрашно
- 4 с.л.кристална захар
- 25 gмасло, меко
- 1 ч.л.Джинджифил, млян
За сливите
- 300 gсини сливи
- 75 mlнектар от череши
- 3 с.л.ликьор амарето
- ½ ч.л. царевично нишесте
- 1 бр.Канела на пръчици
- 1 бр.Бурбонска ванилия
- ванилов сладолед
Подготовка
- 1
Загрейте фурната на 180°C, за да приготвите бадемов крамбъл. Нарежете бадемите на едро и ги разбъркайте с брашното, маслото, джинджифила и захарта. Полученото тесто надробете върху хартия за печене и опечете за 10 минути във фурната.
- 2
Измийте сливите, нарежете ги на половинки и махнете костилките. Сварете ги в тиган заедно с черешовия нектар, амаретото, канелената пръчица, захарта и вътрешността на ваниловата шушулка. Разбъркайте царевичното нишесте с 2 с.л. вода и добавете към тигана.
- 3
Сервирайте с бадемовия крамбъл и ванилов сладолед.
Съвет:
Може да се насладите на този десерт както топъл, така и студен.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
