Ликьор от мандарини
30—45 Минути
Тази рецепта за ликьор от мандарини с водка е идеална за зимни напитки, благодарение на ароматите на канела, бахар и индийско орехче. Ликьорът се приготвя сравнително бързо, а ще овкусява коктейлите ви в продължение на месеци!
Съставки за
- 500 mlсок от мандарини (ок. 13 броя)
- 1 бр.лимон, голям
- 250 gкристална захар
- 1 бр,Канела на пръчици
- 4 бр.Бахар на зърна
- 2 бр.Звездовиден анасон
- 500 mlвода
- 200 mlводка
Подготовка
- 1
Изстискайте сока от мандарините и лимона и прецедете.
- 2
Разбъркайте соковете със захарта и подправките на тиган. Нека да поври около 10 минути, след това намалете котлона и оставете да къкри още няколко минути, за да се освободят вкусовете на подправките.
- 3
Махнете канелената пръчица, зрънцата бахар и звездовидния анасон, оставете получилия се сироп да се охлади. Веднага след това можете да добавите водата и водката.
- 4
Изсипете ликьора в стерилизирани бутилки. При съхранение на тъмно и хладно място може да издържи няколко месеца.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
