Печен нахут с лют червен пипер
40—45 Минути
Пикантно, хрупкаво и здравословно: нахут, печен в лют червен пипер. Перфектен просто така или като топинг за салати и супи за допълнителна нотка хрупкавост и вкус.
Съставки за 2 Порции
- 1 Консерва с предварително сварен нахут (отцедено нетно тегло 250 g)
- 3 с.л.Зехтин
- 1 ч.л.Лют кайенски пипер, млян
- 1 ч.л.Хималайска сол
- щипкаЧесън на гранули
- 1 ч.л.Червен пипер сладък, специален
Подготовка
- 1
Загрейте фурната на 200°C (392°F) и покрийте тава с хартия за печене.
- 2
Отцедете нахута в гевгир, измийте старателно, след което подсушете с кухненска хартия.
- 3
Сега добавете нахута в купа. Смесете с 3 с.л. зехтин и подредете равномерно върху тавата за печене. Печете около 30 минути.
- 4
Смесете 2 с.л. лют червен пипер, щипка хималайска сол, 1 с.л. чесън на гранули и 1 с.л. сладък червен пипер на Kotányi в купа.
- 5
За да се гарантира, че нахутът се зачервява равномерно и става хрупкав, го разбъркайте два пъти по време на готвенето.
- 6
В края на времето за готвене: Сложете нахута в торбичка още докато е горещ и изсипете подправките вътре. Сега разклатете всичко добре, като се уверите, че нахутът е покрит с подправките.
- 7
Оставете да се охлади и се насладете.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0
