Салата с кейл, ябълки и круши

Name: Салата с кейл, ябълки и круши
Total time: 40 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 1бр. зеле кейл; 1бр. червена ябълка; 1бр. круша; ½ бр. нар; 1ч.ч. орехи; 1с.л. Чесън на гранули; 3с.л. тахан; ½ с.л. мед; 1ч.л. Микс домати и билки; 1с.л. вода; 4с.л. зехтин; 3с.л. бял винен оцет; ½ бр. лимон; Морска сол; Черен пипер на зърна; Люто чили

30—40 Минути

Микс домати и билки

Какво да сготвите, когато е дошъл сезона на зимнините, а ви се хапва нещо свежо? Имаме предложение за вас: салата с кейл, ябълки и круши. Добавихме нар и орехи за допълнителна хрупкавост. Тази салата е пълна с витамини, а с микса Домати и билки придобива истински средиземноморски привкус, който ви напомня за лятото!

Съставки за 2 Порции

1 бр.зеле кейл
1 бр.червена ябълка
1 бр.круша
½ бр.нар
1 ч.ч.орехи
1 с.л.Чесън на гранули
За дресинга
- 3 с.л.тахан
- ½ с.л.мед
- 1 ч.л.Микс домати и билки
- 1 с.л.вода
- 4 с.л.зехтин
- 3 с.л.бял винен оцет
- ½ бр. лимон
- Морска сол
- Черен пипер на зърна
- Люто чили

Подготовка

1
Измийте листата на кейла и ги подсушете. Накъсайте ги на по-малки парченца и сложете в купа. Овкусете със сол, чесън на гранули и малко олио. Разбъркайте хубаво и оставете настрани.
2
Измийте ябълката и крушата и нарежете на тънки филийки. Извадете плодчетата на нара.
3
Разпределете листата кейл по чиниите, наредете парченцата ябълки и круши отгоре и поръсете малко нар и орехи.
4
Изстискайте сокът на половин лимон. Пригответе дресинг като разбъркате необходимите съставки. Добавете люто чили ако желаете.
5
Овкусете салатата с дресинга и се насладете!