Gegrilltes Zimt-Beeren-Crumble mit frischen Beeren und Joghurt

Крамбъл с канела и горски плодове, и кисело мляко

3040 Минути

Тази хрупкава, маслена рецепта доказва, че гриловането може да бъде и сладко. Канеленият крамбъл с горски плодове придобива прекрасно златистокафяв цвят под капака на грила, докато плодовете цвърчат под него. Овкусеното с канела, ванилия, кардамон и джинджифил гръцко кисело мляко добавя прекрасен свеж вкус към крамбъла.

Съставки за 2 Порции

Подготовка

  1. 1

    За да направите крамбъла: Смесете брашното заедно с овесените ядки, ядките, захарта, канелата и студеното масло, докато образуват текстура, наподобяваща крамбъл.

  2. 2

    Сложете малко крамбъл на дъното на керамични купички, наредете слой горски плодове отгоре и покрийте с останалата част от крамбъла.

  3. 3

    Загрейте грила до средна температура и поставете керамичните купички отгоре. Затворете грила и печете около 15 минути, докато плодовете не започнат да пускат сок, а крамбълът е хубав и златист. Можете да го изпечете и в предварително загрята на 180°C фурна.

  4. 4

    За да направите крема: Смесете йогурта с джинджифила и ваниловата захар, поднесете с крамбъла и се насладете.