Gegrillte Ananas Tacos mit Burger Asian Style Gewürz-Mischung

Гриловани такоси с ананас

Name: Гриловани такоси с ананас
Total time: 40 min
Yield: 2 Порции
Cuisine: Азиатска
Ingredients: 1 Ананас; 4с.л. Кориандър, прясно нарязан; 2 Скилидки чесън; 2стръка Зелен лук; 3с.л. Соев сос; 2с.л. Сусамово олио; 3с.л. Кафява захар; 1 Лайм; 5 Връзки кориандър; 1 Салатен микс; 4бр. Царевични такоси; 2с.л. Микс за риба; 1 Авокадо; Половин Краставица; 4с.л. Йогурт; Половин Лайм; щипка Морска сол; щипка Черен пипер на зърна

30—40 Минути

Микс за риба

Такосите винаги са добра идея, а с ананас на грил и домашен сос от авокадо са истинско удоволствие за сетивата. Нашият микс за агнешко месо чудесно се справя и с овкусяването на вегетариански ястия, а на тези такоси придава дори лека екзотична нотка.

Съставки за 2 Порции

1 Ананас
4 с.л.Кориандър, прясно нарязан
2 Скилидки чесън
2 стръкаЗелен лук
3 с.л.Соев сос
2 с.л.Сусамово олио
3 с.л.Кафява захар
1 Лайм
5 Връзки кориандър
1 Салатен микс
4 бр.Царевични такоси
2 с.л.Микс за риба
За соса от авокадо
- 1 Авокадо
- ПоловинКраставица
- 4 с.л.Йогурт
- ПоловинЛайм
- щипкаМорска сол
- щипкаЧерен пипер на зърна

Подготовка

1
Обелете ананаса, нарежете го на малки парченца и поставете в затворен съд, ако няма да го използвате веднага.
2
Добавете микса за риба, пресен кориандър, зелен лук, соев сос, сусамово олио и кафява захар в купа и разбъркайте съставките. Поставете парчетата ананас в сместа и оставете настрана да се маринова.
3
За да направите сос от авокадо: Изсипете всички съставки с изключение на краставицата в купа и с вилица намачкайте. Нарежете краставицата на малки парченца и разбъркайте в соса.
4
Гриловайте парченцата ананас върху грила, докато леко покафенеят от двете страни.
5
Увийте такосите в алуминиево фолио и ги затоплете на грила за две минути.
6
Накрая напълнете такосите със салатения микс, стръкчета кориандър, грилования ананас и авокадовия сос. Изстискайте сок от лайм отгоре и напръскайте малко от останалата марината. Да ви е вкусно!