Condimente

Cardamom măcinat

Vrei să savurezi preparate orientale delicioase? Cardamomul măcinat de la Kotányi este modul perfect de a adăuga aromă. Aroma dulce intensă de cardamom este similară cu cea a eucaliptului.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Rețete similare

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Cherry Cake Website

    70—90 Min.

    Prăjitură cu cireșe

    70—90 Min. Mediu

  2. Strawberry Biscuit Cake Website

    60—75 Min.

    Tort cu capșuni si cardamom

    60—75 Min. Ușor

  3. Nachspeise

    45—60 Min.

    Găluște cu brânză caș și vanilie cu pere conservate în cardamom

    45—60 Min. Mediu

  4. Power Riegel mit Haselnuss und Cardamom Kotányi

    30—40 Min.

    Batoane energizante condimentate

    30—40 Min. Mediu

  5. Superfood Pudding mit Zimt Kotányi

    15—20 Min.

    Budincă de chia cu chipsuri de mere şi scorţişoară

    15—20 Min. Ușor

  6. Cardamom Nuss-Cracker

    30—40 Min.

    Biscuiţi cu nucşoară

    30—40 Min. Ușor

  7. Kokosmilchreis mit Cardamom und Erdbeeren

    30—40 Min.

    Budincă de orez cu nucşoară şi lapte de cocos

    30—40 Min. Ușor

Gustul Indiei

Dulce și proaspăt, aromat, cu o aromă de eucalipt: cardamomul este condimentul clasic al bucătăriei indiene. Măcinate sau întregi, semințele conferă o aromă minunată mâncărurilor cu curry, produselor de patiserie, cum ar fi fursecurile, preparatelor cu carne și legume, deserturilor și vinului fiert.

Descoperiți cardamom

Gătitul cu cardamom

Cardamomul poate fi utilizat fie măcinat fie întreg. Dacă folosești păstăi întregi de cardamom, trebuie să le zdrobești întâi într-un mojar.

Descoperiți cardamom
liegende ErdbeerenCardamom in einer Schüssel

Cel mai preţios cardamom cu cel mai preţios gust

Cardamom Produktbild Landscape

Cardamomul este bogat în uleiuri esențiale. Condimentul trebuie manipulat și depozitat cu atenție pentru a conserva aceste uleiuri. Cardamomul de la Kotányi este ușor lipicios la atingere, ceea ce indică calitatea sa excepțională.