Prăjitură cu cireșe
70—90 Min.
Ingrediente 12 Porții
- 750 grameCireșe fără sâmburi
- 1 Lămâie
- 250 grameUnt moale
- 250 grameZahăr granulat
- 5 Ouă, la temperatura camerei
- 400 grameFăină
- 20 gramePraf de copt
- 125 mlLapte
- 1 bucatăKotányi Baton de vanilie
- 1 lingurițăKotányi Cardamom, măcinat
- 1 prafKotányi Sare de mare, râsnița
Pregătire
- 1
Preîncălziți cuptorul la 180°. Tapetați o tavă adâncă cu hârtie de copt.
- 2
Se spală cireșele și se scot sâmburii. Se spală și se usucă lămâia, apoi se rade coaja.
- 3
Folosiți un bol, amestecați untul cu zahărul, un praf de sare de mare Kotányi, vanilia din păstaie, cardamomul și coaja de lămâie.
- 4
Se amestecă ouăle unul câte unul și se bate până se formează o masă cremoasă. Se încălzește puțin laptele. Într-un bol amestecăm făina cu praful de copt.
- 5
În pasul următor, amestecați alternativ făina și laptele în aluat cu un mixer manual.
- 6
Întindeți acum aluatul finit pe tava de copt și apoi adăugați cireșele. Coacem în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-45 de minute.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
