Sałatka owocowa z jabłkowo-paprykowymi chipsami

Name: Sałatka owocowa z jabłkowo-paprykowymi chipsami
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Międzynarodowa
Ingredients: 100g Sałata lodowa; 100g Rukola; 4szt. Morele; 50g Ogórek zielony; 20g Borówki amerykańskie; 40g Feta; 1szt. Szalotka; 710g Jogurt grecki; 1łyżeczka Sok z cytryny; 1łyżka Oliwa z oliwek; 1szt. Ząbek czosnku, mały; 1łyżeczka Szczypiorek, świeży; 1szczypta Sól Morska gruboziarnista jodowana; 1szczypta Pieprz Czarny ziarnisty; 25g chipsy jabłkowo-paprykowe

10—15 Min

Sól Morska gruboziarnista jodowana

Pyszna letnia sałatka z owocowym akcentem. Chipsy jabłkowo-paprykowe, soczyste morele i subtelnie słodkie borówki sprawiają, że ta sałatka to wyjątkowe kulinarne doświadczenie.

Składniki - Ilość osób: 1

Na sałatkę
- 100 gSałata lodowa
- 100 gRukola
- 4 szt.Morele
- 50 gOgórek zielony
- 20 gBorówki amerykańskie
- 40 gFeta
- 1 szt.Szalotka
Na dressing
- 710 gJogurt grecki
- 1 łyżeczkaSok z cytryny
- 1 łyżkaOliwa z oliwek
- 1 szt.Ząbek czosnku, mały
- 1 łyżeczkaSzczypiorek, świeży
- 1 szczyptaSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 szczyptaPieprz Czarny ziarnisty
Do dekoracji
- 25 gchipsy jabłkowo-paprykowe

Przygotowanie

1
Przygotowanie dressingu: wymieszaj jogurt grecki ze wszystkimi pozostałymi składnikami.
2
Umyj owoce i warzywa. Oddziel poszczególne liście sałaty lodowej i ułóż na dnie miski.
3
Następnie na górze ułóż rukolę. Za pomocą obieraka pokrój ogórki na cienkie paski i ułóż je w misce.
4
Pokrój szalotkę na drobne krążki i posyp nią sałatkę. Usuń pestki z moreli, pokrój je i dodaj do sałatki razem z borówkami.
5
Pokrusz ser feta i ułóż go wzdłuż brzegów miseczki.
6
Na koniec posyp sałatkę chipsami jabłkowo-paprykowymi i podawaj z dressingiem w osobnej miseczce.