Marchewki z ciasta francuskiego
35—45 Min
Złociste marchewki wypełnione wspaniałym farszem i udekorowane świeżą pietruszką, do idealna przekąska na świąteczne Wielkanocne dni.
Składniki - Ilość osób: 10
Do ciasta francuskiego
- 1 łyzkaMasło
- 1 sztCiasto francuskie
- 1 sztŻółtko jaja
- 10 sztForemki do ciasta w kształcie zakręconego stożka
Do nadzienia
- 5 sztJaja ugotowane na twardo
- 200 gTwaróg
- 2 łyżkiKwaśna śmietana
- 50 gMasło (temperatura pokojowa)
- 1 łyżka Musztarda
- 1 łyżkaŚwieży sok z cytryny
- 1 młynekSól Morska gruboziarnista jodowana
- 1 młynekPieprz Czarny ziarnisty
- 1 łyżki Świeży szczypiorek posiekany
- 1 sztPęczek natki pietruszki lub liści marchewki
Przygotowanie
- 1
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni (termoobieg) i wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
- 2
Posmaruj foremki do ciasta odrobiną masła i odłóż je na bok. Ciasto francuskie rozwałkuj i pokrój w paski o szerokości 2,5 cm.
- 3
Teraz owiń paski wokół foremek, zaczynając od końcówki, paski powinny lekko na siebie zachodzić. Następnie zawinięte formy ułóż na blasze do pieczenia i posmaruj żółtkiem.
- 4
Piecz foremki na marchewki w piekarniku przez 12 minut. Obróć w połowie pieczenia, aby równomiernie się zarumieniły. W międzyczasie można przygotować nadzienie jajeczne.
- 5
Ugotowane na twardo jajka drobno posiekaj. Następnie dobrze wymieszaj z twarogiem, miękkim masłem, śmietaną i musztardą. Dopraw solą, pieprzem, szczypiorkiem i sokiem z cytryny. Następnie wstaw do lodówki.
- 6
Napełnij marchewki z ciasta francuskiego pastą jajeczną i udekoruj zieleniną marchewki lub natką pietruszki.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
