Kolorowe szaszłyki warzywne z serem halloumi i sosem czosnkowym
30—40 Min
Na kulinarnych spotkaniach każdy powinien znaleźć coś dla siebie, także wegetarianie. Dzięki mieszance przypraw Grill do Warzyw Kotányi nawet miłośnicy mięsa nie będą mogli oprzeć się tej potrawie.
Składniki - Ilość osób: 4
Na szaszłyki
- 2 szt.Cebula czerwona
- 2 szt.Papryka, różne kolory
- 1 szt.Cukinia
- 1 szt.Bakłażan
- 100 gGrzyby
- 200 gPomidorki koktajlowe
- 1 szt.Ser halloumi
- 4 łyżkiOliwa z oliwek
- 2 łyżeczkiGrill do Warzyw mieszanka przypraw
- 16 szt.Szpikulce
Do przygotowania sosu czosnkowego
- 200 gKwaśna śmietana
- 100 gMajonez
- 1 łyżeczkaCzosnek granulowany
- 1 łyżeczkaOregano otarte
- Sól Morska gruboziarnista jodowana
- Pieprz Czarny mielony
Przygotowanie
- 1
Obierz cebulę i pokrój na duże kawałki. Umyj lub oczyść pozostałe warzywa i pokrój na duże kawałki. Pokrój halloumi w kostkę.
- 2
Przygotuj marynatę mieszając oliwę z oliwek i mieszankę przypraw Grill do Warzyw firmy Kotányi, zamarynuj warzywa i następnie nabij je na szpikulce.
- 3
Przygotowanie sosu czosnkowego: dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- 4
Grilluj warzywne szaszłyki przez około 8–10 minut ze wszystkich stron, przypraw do smaku solą i pieprzem i podawaj z sosem czosnkowym.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
