5995863015023 150202 Kotányi Római Kömény Őrölt Hu Pouch Vs

Római kömény, őrölt

Illatos és sokoldalú: A Kotányi Római kömény levesek, raguk, hüvelyesek, káposzta, bárány, curryk, sajtok és joghurtos italok ízesítéséhez is kiváló.

Kapcsolódó receptek

45—60 Perc
Kacsamell karfiol-variációkkal
45—60 Perc Haladó
40—60 Perc
🌿Fűszer-Ész
Sült tök rómaiköménnyel és kardamomos mascarponéval
40—60 Perc Könnyű
100—120 Perc
Babaganoush báránybordával, pitával és édesburgonyával
100—120 Perc Közepes
45—60 Perc
Falafel és baba ganoush
45—60 Perc Közepes
45—60 Perc
Édesburgonya Harissa leves
45—60 Perc Könnyű
60—90 Perc
Fokhagymás hummusz pitával
60—90 Perc Közepes
20—30 Perc
Hummusz füstölt padlizsánnal
20—30 Perc Közepes

Indiai ételekhez és még sok minden máshoz

A római kömény aromás, édesen fűszeres, markáns és kissé keserű íze tökéletes az indiai ételek, például a curryk fűszerezésére. Erőteljes íze zöldségekhez, ragukhoz, halakhoz és szárnyasokból és sertésből készült fogásokhoz is jól illik. A római köménynek sok különböző neve van az egyes nyelveken.

Római kömény felfedezése

Főzés római köménnyel

A római kömény nagyon jól illik a fokhagymához, a chilihez, a paprikához és a vöröshagymához. Intenzív íze miatt római kömény használatakor különösen igaz a kevesebb több elve. A magokat finoman megpirítva semlegesíthető a fűszer kissé kesernyés íze.

Római kömény felfedezése

Kreuzkümmel in einer Schale und auf einem Holzlöffel

Ízlelhető minőség

A római köményt nagy körültekintéssel kezeljük, és úgy csomagoljuk, hogy maximálisan megőrizze természetes összetevőit és intenzív ízét. Ennek köszönhetően a gyárainkból a konyhádig vezető úton semmit nem veszít illóolaj-tartalmából.