Cinnamon Crumble Web

Višnje u umaku od kuhanog vina s cimetom-crumbleom i sladoledom od vanilije

5070 Min

Okus zime – savršena slastica za adventsko vrijeme. Uz mješavinu začina za kuhano vino božićni okus izražajan je u ovom desertu. Prekrasna kombinacija kuhanog vina s višanjama, crumbleom od cimeta i kuglicom sladoleda od vanilije kojoj nećete moći odoljeti!

Sastojci 4 Porcije

  • Za crumble:

  • Za višnje:

    • 1 teglaVišanja
    • 350 mlCrnog vina
    • 1 žlicaNarančine korice
    • 1 žlicaLimunove korice
    • 3 žliceKuhano vino mješavina začina
    • 50 gSmeđeg šećera
    • 3 žličiceKukuruznog škroba
    • 1 kutijaSladoleda od vanilije

Priprema

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 200°. Kalup za tart (28 cm) namažite maslacem. Za crumble narežite maslac na male kockice i stavite ih u veliku zdjelu s ostalim sastojcima.

  2. 2

    Rukama oblikujte smjesu u mrvičasto tijesto. Zatim ostavite u hladnjaku 15-20 minuta.

  3. 3

    U međuvremenu možete pripremiti višnje u umaku od kuhanog vina. Višnje ocijedite u cjedilu. U posebnu zdjelu odvojite oko 10 žlica crnog vina.

  4. 4

    Zakuhajte crno vino u većem loncu s koricom limuna i naranče, mješavinom začina za kuhano vino i šećerom. Lagano kuhajte 5 minuta.

  5. 5

    Kukuruzni škrob pomiješajte s ostatkom crnog vina i dodajte u kuhano vino. Nastavite miješati i pirjajte na srednjoj vatri dok se smjesa malo ne zgusne. Zatim dodajte višnje, dobro promiješajte i maknite lonac s vatre.

  6. 6

    Sada uzmite kalup za tart i dodajte višnje za kuhano vino. Po vrhu ravnomjerno rasporedite crumble. Pecite u pećnici oko 20 minuta.

  7. 7

    Poslužite toplo uz kuglicu sladoleda od vanilije i uživajte.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i